Książki Multimedia Astrum Media Astrum Poezja

SZUKAJ KSIĄŻKI
Wybierz metodę:

Wprowadz wyrażenie:

ZAPOWIEDZI

NOWOŚCI



Arka Akadu
Alek Skarga




Bocian Klekot i przyjaciele. Oprawa twarda
Lech Tkaczyk




Byłam pilotką wycieczek. Powieść biograficzna
Anna Klehr-Fałowska




Chirologia. Przyszłość w Twoich dłoniach
Teresa Stąpór




Dieta antyreumatyczna. Wydanie II
Barbara Jakimowicz-Klein




Droga krzyżowa i pieśni pasyjne w obrazach. Album malarski. Oprawa twarda
Wydanie I. Wyd. Astrum 2021. Reprint




Dziwny Żyd i inne opowiadania. Oprawa twarda
Alter Kacyzne




Haiku. W szkatułce myśli
Maria Bury




Haiku. Łzy zaklęte w słowach
Maria Bury




Jak Pan Alfabet do przedszkola maszerował. Bajka edukacyjna ze słuchowiskiem na płycie audio CD. Oprawa miękka.
Lech Tkaczyk




Jezus Chrystus na obrazach sławnych malarzy. Oprawa twarda
Concept albumu Lech Tkaczyk




Krzyżacy. Tom 1 i Tom 2 /całość/. Oprawa twarda
Henryk Sienkiewicz




Kuchnia japońska. Oprawa twarda.
Adam Wieczorek




Magia Feng Shui
Jan Kąkol




Miodosytnictwo. Sztuka przerabiania miodu i owoców na napoje. Oprawa twarda
Dr T. Ciesielski. Reprint z roku 1925




Miłość niejedno ma imię. Antologia poetów współczesnych. Edycja 5
Katarzyna Czerniecka, Anna Wanda Góra, Kamil Palusiński, Barbara Maria Laskowska, Barbara Pawlik, Irena Posiewko, Tamara Mariola Tarasek, Krystyna Dąbrowska-Wawrzkiewicz, Ewa Lidia Mazurkiewicz, Aleksandra J.Starostecka




Nie trać miłości. Tomik poetycki
Teodozja Miśkiewicz




Pięć minut do nieba. Powieść sensacyjna z kluczem jak pomóc młodym ludziom, aby nie odbierali sobie życia
Anna Nowak




Pysznych myśli słowa 4. Tomik poetycki
Adam Żemojtel




Sekretnie. Tomik poetycki
Jerzy Mróz




Wiersze dla dzieci. Antologia poetów współczesnych. Edycja 12
Andrzej Berner, Anna Klehr-Fałowska, Danuta Brodziak, Edmund Mascuri Czynszak, Anna Tlałka, Kazimierz Kopystyński, Nina Maria Kowalska, Ewa Maria Mierzejewska, Mariusz Szwonder, Agnieszka Monika Polak




Ziemia obiecana. Oprawa twarda
Bolesław Prus

R E K L A M A
Ilość produktów = 0
Widok koszyka na zakupy
Wartość = PLN 0.00


Kuchnia wielkopolska. Potrawy tradycyjne


Seria: ZDROWIE I URODA
Autor: Barbara Jakimowicz-Klein
ISBN: 9788372777775
Cena: 35.00
Rok wydania: 2017
Opis: Czy lubicie potrawy o wyjątkowej prostocie i niezapomnianym smaku? Jeśli tak, to dobrze trafiliście. Trzymacie w ręce książkę autorstwa Barbary Jakimowicz-Klien, która w niezwykle prosty i przystępny sposób przybliża nam jedną z ciekawszych kuchni w Polsce, kuchnię wielkopolską.
W książce znalazły się przepisy zarówno na potrawy codzienne, jak i te przygotowane z okazji świąt i ważnych uroczystości. Są to przede wszystkim przepisy na potrawy charakterystyczne dla tradycyjnej kuchni wielkopolskiej. Niektóre, szczególnie interesujące receptury, pochodzą bezpośrednio ze starych ksiąg kucharskich, z zachowaniem oryginalnej pisowni i gwarowych określeń, zachęcając tym Państwa do kontynuowania tradycji kuchni wielkopolskiej.
Autorka przedstawia rys historyczny tradycji kulinarnych obszaru Wielkopolski, w tym wielkie zamiłowanie Wielkopolan do sosów, które nazywano gąszczami: żółty zaprawiony szafranem, szary z cebuli, czarny z powideł czy z soku wiśniowego lub z żurawin, i wreszcie ulubiony sos chrzanowy. Poznaniacy nie stronili też od bigosu, kapusty kiszonej ze słoniną, kaszy jaglanej, klusek. Specjalnością kuchni ziemiańskiej były pasztety. Potrawą zjawiającą się często na stole, specjalnie wysoko cenioną przez Wielkopolan, były ryby. Znano też ostrygi, kawior, jadano potrawy z raków i ślimaków. Spożywano także dużo grzybów, a wśród warzyw ceniono wysoko szparagi i sałaty. Na deser podawano różnego rodzaju wypieki, jak na przykład baby muślinowe czy szafranowe, a toasty wznoszono winem, piwem lub miodem. Aż ślinka cieknie! Zatem zapraszamy do lektury, a potem do kuchni.

EAN 9788372777775
Stron 326

Dodaj Kuchnia wielkopolska. Potrawy tradycyjne do koszyka na zakupy
Kontynuacja zakupów